woensdag 25 februari 2009

Wij zijn terug in Lovina

Hallo iedereen,
Deze morgen waren we al op tijd wakker en na het ontbijt nog wat inpakken en waren we klaar om terug richting Lovina te rijden .
Ik kreeg de verslagen mee van elke dag en ook de noties van al de medicijnen ,nadien kwam er iemand om het vervoer te regelen een ambulance hoefde voor ons niet maar wel een auto waar hij zijn been kon plat leggen als hij zat .
Ik kreeg de rekening alleen maar om te tekenen (gelukkig maar ) en dit was een bedrag van 156.630.000rp en omgerekend is dit zowat € 10.500 dus een heel bedrag en dat is nog maar van de 2 weken kliniek en operatie ,dus iedereen een waarschuwing ga nooit op reis zonder een goede verzekering .
Dus rond 11 uur zijn we vertrokken na afscheid te hebben genomen van iedereen en ze zegde altijd " Robert nakal " Robert is ondeugend en de dokteres zei ,we hebben nog nooit zulke opgewekte patient gehad hier op de Intenational Ward ,ze zullen hem missen en hij misschien de jonge verpleegstertjes ook wel want ze mochten er zijn .
Onderweg kregen we een ferme regenbui in de bergen,gelukkig was in Lovina alles droog en de zon was ook van de partij !!
We zijn eerst tot op het strand gereden en iedereen begroet en zo weten ze dat we terug zijn .
Eerst effe iets gegeten en dan kwamen onze Belgische vrienden eraan en zijn dan naar de kamer gegaan,waar een lekker fruitmand van hun Robert stond op te wachten .
Zij heeft de dokter gebeld en hij was ook al verwittigd door de kliniek en om de 2 dagen moet hij de wond komen verzorgen en hij verteld dat hij in de namiddag als eens langs ging komen en ja een beetje nadien stond hij er en morgen komt hij de wond verzorgen .
Ik denk dat het toch een beetje wat veel was want zijn voet was weer helemaal dik en nu ligt hij uitgeteld op bed ,pootje omhoog .
Dus de volgende dagen is rusten het enige dat hij moet doen en ik denk dat we veel geluk hebben gehad dat we zo snel gereageerd hebben en naar Denpasar zijn gereden of hij had zijn been wel eens kunnen kwijt zijn .
Goed en wel op de kamer belde de mensen van de verzekering al of alles goed verlopen was ,op 3 maart bellen ze terug om alles te bespreken om op 10 maart op onderzoek te gaan terug naar Denpasar en dan zal er door de dokter beslist worden of we in business of gewoon via ons ticket naar huis vliegen ,maar de dokter zei al ,je kan niet zo lang met je been naar beneden hangen je moet met je been omhoog dus we zien wel .
Nu alles rustig aan doen en hopelijk is hij snel beter ,de foto's komen later .
Groetjes Rita

dinsdag 24 februari 2009

Update Robert

Hallo iedereen ,
Laatste update vanuit Rumah Sakit " Kasih Ibu " in Denpasar .
Morgenvroeg na het ontbijt gaan we terug richting Lovina ,deze morgen is de dokter de wond terug komen verzorgen en het is weer ietsje beter maar rond de wond nog steeds een heel donker kleur .
Ik geloof dat al de draadjes eruit zijn en nu is het aan de dokter in Lovina om het verder te verzorgen en als het niet de goede richting uit gaat moeten we terug komen en anders verwacht hij ons terug op dinsdag 10 maart dus vandaag 2 weken en 1 week voor we terug naar huis vertrekken .
Ik ben deze morgen naar Matahari shopping mall geweest met de taxi en het was de moeite eens te zien , heel veel kleding was er en beneden ook een Gramedia ( bookshop) ik heb geen boeken gekocht wel een grote kaart van heel Buleleng ,dit is de streek waar wij verblijven in Noord Bali en nadien nog effe hier naar de boekenwinkel want Robert wilde nog een kaart van Java & Sumatra voor we hier weg zijn .
De volgende update is terug vanuit Lovina ,we hebben deze morgen naar het hotel gebeld dat ze de kamer effe een beurt geven want de kamer is 2 weken gesloten geweest .
Groetjes Rita & Robert

zondag 22 februari 2009

Update Robert

Hallo iedereen ,
Vandaag goed nieuws ,morgen dinsdag komt de dokter de wond nog verzorgen en woensdag kunnen we terug naar Lovina ,Robert kan al een beetje gaan ,een paar meter maar het is het begin .
De dokter in Lovina moet het om de twee dagen komen verzorgen en hij ging contact opnemen met de dokter daar en op dindsdag 10 maart moeten we terug komen om alles te laten nakijken en dan zal er beslist worden hoe we naar huis vliegen de week erop ,ofwel met ons ticket of met een updrade naar business class of met een andere maatschappij maar dat zijn zorgen voor later nu eerst opknappen en dit zal in Lovina wel beter gaan dan hier in de kliniek denk ik .
De bloeddruk is ook weer bijna normaal dus woensdag brengen ze ons met de ambulance naar Lovina terug .
Zwemmen zit er voor Robert niet meer in denk ik maar dan kan hij toch buiten op het terras zitten en aan het zwembad terug wat tetteren met jan en alleman .
Nadat de dokter geweest ik ben ik naar Kumbasari markt geweest per taxi ,voor 1€ en dan was er al drinkgeld bij ,aan het begin allemaal fruit ,groeten en binnen kip ,vis etc op het eerste verdiep sarongs en allerhande zaken .
Langs de straat had ik allemaal stoffenwinkels gezien dus daar ook eens langs gewandeld en er lagen heel mooie stoffen erbij maar ik kan die in Singaraja ook kopen daar zijn er ook nog veel .
Nadien kwam er een taxi aangereden en ben dan terug mee naar het ziekenhuis gereden .
Zo morgen nog een updatje uit de kliniek en woensdag dan terug vanuit Lovina ,ik denk dat we hier rond 14.00uur vertrekken en dan zullen we rond 17.00 uur terug in Lovina zijn denk ik
Groetjes Rita & Robert

zaterdag 21 februari 2009

Update Robert

Goede morgen allen en hier is het al namiddag ,deze morgen is de dokter terug geweest om de wonde te verzorgen en deelde ons mede dat het toch beter is nog in de kliniek te blijven en als je zijn been ziet denk ik ook wel dat dat het beste is ,aan de binnenkant is het nog zwart ,blauw rood en redelijk dik aan de zijkant van zijn been is het al beter .
Hij kan er nog niet op staan en deze morgen was zijn voet dun en na een bezoekje aan het toilet was zijn voet weer helemaal dik .
Ik zou niet weten hoe hij zich in het hotel zou kunnen verplaasten ,de dokter in Kalibukbuk zou de wond kunnen verzorgen maar denk toch ook dat het beter hier is voor nog een aantal dagen .
De bloeddruk gaat omhoog en naar beneden ,misschien naargelang de verpleegsters ,ik zou het niet weten !!!!!!
Zo tot morgen
Groetjes Rita

vrijdag 20 februari 2009

Update Robert

Hallo iedereen ,
Hier nog wat nieuws over Robert ,
Vrijdag morgen heeft de dokter de wond komen verzorgen en het viel niet mee het te zien de ene kant gaat maar de andere ,zwart en rood van het bloed maar dat ging wegtrekken zei hij.
Er zat gaan etter op , heel de wond was mooi droog maar wel 6 draadjes aan beide kanten erin dacht ik .
Ik heb er foto's van genomen ,zijn been voor de operatie en dan als de wond open was en dan als ze genaaid was.
De dokter zei waarschijnlijk zondag of maandag kunnen we naar Lovina terug maar hij moet wel zelfstandig kunnen gaan vind ik want anders lukt het niet ,we hebben al gelachen en gevraagd of we soms een prive nurse mogen meenemen ,ze willen allen meegaan hahaha
Deze morgen ,zaterdag kwam de dokter terug en hij ziet het wel zitten om binnen een paar dagen naar Lovina terug te gaan en de draadjes mogen daar door de dokter eruit gedaan worden en ook door hem verder verzorgd worden , woensdag mogen ze eruit.
De laatste dagen was zijn bloeddruk nogal aan de hoge kant ,ja natuurlijk allemaal jonge en mooie verpleegstertjes , het was 170/90 en hij neemt zijn medicijnen van thuis en nu gisterenavond heeft hij er nog een gekregen en deze morgen weer 170 en nu juist voor ik naar hier kwam om 9 uur was hij zich aan het scheren ,in de badkamer opgenomen en was 120/80 kan niet beter , hun maar lachen in het vervolg opmeten in de badkamer hahaha.
Maar eetlust heeft hij niet dus hij zal weer wel wat kilootjes verloren zijn ,nu heeft hij wel genoeg reserve .
Verleden jaar is hij 14 kg verloren met de diaree en nu dit weer !!
Groetjes en tot morgen
Rita

maandag 16 februari 2009

Robert in hospital

Hallo iedereen ,
Even laten weten dat Robert van verleden dinsdagnacht in de kliniek is in Denpasar ,hij heeft waarschijnlijk een beet van iets gehad maar wat ?
Hij had hoge koorts en de dokter kwam s'avonds en tegen 23 uur was zijn been helemaal dik en rood dus hij zegde toch naar de kliniek te gaan maar dan wel in Denpasar en dit is zo'n 2 à 2,30 rijden van Lovina .
Ik had een 30 tal minuten om een valies in te laden en de dokter bracht ons naar Denpasar waar we om 2 s'nachts aankwamen .
Direct bloed onderzocht ,film van zijn hart gemaakt en alles was ok en ze zegde ook Celulitis maar dan de medische term zoals de dokter bij ons ook zei .
Ik verblijf hier ook en gelukkig zijn we goed verzekerd voor zo'n € 1.000.000 en om de 2 dagen belt ze van de verzekering .
Na enkele dagen beterde het niet zoals ze wilde en dan zaterdag hebben ze gesneden langs beide kanten van zijn been wel zo'n 20cm lang en 4 à 5 cm diep .
Morgen woensdag gaan ze het dicht naaien en kan het herstel beginnen ,we hopen nog een aantal weken verlof te kunnen hebben ,vandaag 4 weken is het over en uit en we zien wel maar eerst goed herstellen en dan pas naar Lovina terug .
Groetjes en morgen een updatje van Robert
Rita

maandag 2 februari 2009

Muskaatnoot of Pala

Hallo iedereen ,
Met ons is hier alles nog heel goed en het begint al redelijk af te korten nog 44 dagen en we vertekken terug huiswaards we hopen dat tegen de winter helemaal verdwenen is .
Hier een beetje informatie over de muskaatnoot en misschien goed voor onze kleinkinderen of andere kinderen die een spreekbeurt moeten geven op school ,hé Gerda !!
Een muskaatnoot is eigenlijk geen noot maar de zaadkern van een vlezige vrucht die er ongeveer als een perzik of een abrikoos uitziet en die aan een lage inheemse boom de muskaatboom groeit .
De vrucht van de muskaatboom is de muskaatnoot,geraspte muskaatnoot is nootmuskaat.
Het meest gekend zijn de muskaatnoten van de Molukken eilanden de legendarische " Spice Islands "
De pit wordt door een harde bast omgeven: na het drogen in de zon barst de bast en komt de muskaatnoot met de zaadrok vrij. Rond de pit zit een rood vlies ,dat wordt gedroogd in de zon en wordt onder de naam foelie eveneens in de keuken gebruikt
De geschiedenis van de muskaatnoot loopt ongeveer parallel met die van de kruidnagel.
De muskaatnoten die bij ons op de markt komen zijn wit bestoven met talkpoeder. Oorspronkelijk verkleurden de noten wit omdat men ze in zeewater en kalk dompelde om zo de kiemkracht te doden. Gewoon door te drogen kiemt de noot niet meer, maar dat wisten ze toentertijd nog niet. Goede muskaatnoten zijn zwaar, niet wormstekig en sterk geurend. Bij een naaldenprik moet de olie zichtbaar worden. Vers geraspte hele noten (nootmuskaat) geven het beste aroma maar voorgemalen nootmuskaat geeft nog steeds een aanvaardbare smaak.
Muskaatnoot is het zaad van een elegante lage inheemse boom op de Molukken-eilanden in de legendarische "Spice Islands"
Ik heb enkele jaren geleden het boek gelezen " Geurend goud van Banda " geschreven door Ena Stok-van Es echt een aanrader .
Foelie is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij zachte smaak. Foelie is de gedroogde zaadmantel die om de muskaatnoot zit, die aan de muskaatboom groeit, Myristica fragrans.
De geschiedenis en productie van foelie zijn dus sterk verbonden met die van nootmuskaat. Een volledig stuk foelie is ongeveer 3 cm lang en 1 mm dik.
De zaadmantel is niet volledig gesloten, maar bestaat uit onregelmatig gevormde sliertjes
Na het drogen van de vrucht en de noten wordt de muskaatnoot bepoederd met kalk. Dit dient om aantasting door insecten te voorkomen.
Nootmuskaat wordt al sinds de 16e eeuw gebruikt in Europese keukens. In die tijd werden muskaatnoten vooral door de Nederlanders van de VOC en door Portugezen verhandeld. Oorspronkelijk had de VOC een monopolie op de handel in muskaatnoten. In 1621 begint Jan Pieterszoon Coen met de zogenaamde 'extirpatie' van de Banda eilanden , die tegen het verbod van de VOC in, toch muskaatnoten bleven verkopen aan Portugezen en Britten. Deze eilanden vormden destijds de enige plek ter wereld waar deze gezochte specerij voorkwam. Wie Banda bezat, had het monopolie. De gouverneur-generaal Coen arriveert in 1621 op de eilanden met 2000 man, waarna hij de gehele bevolking van het eiland liet uitmoorden om het geheim van de nootmuskaatteelt veilig te stellen.
Naar verloop van tijd kwamen Nederlandse slavenhandelaren die zowel slaven als nootmuskaat vervoerden erachter, dat de slaven de noten aten om er high van te worden . Zo kwam men achter de hallucinogene werking van myristicine. Toen de scheikunde hier ver genoeg voor gevorderd was, kon men de stof uit de noot isoleren, en tenslotte zelfs namaken. De stof werd in pillen verwerkt, en belandde onder de naam XTC in het housecircuit.
Bron Wikipedia en andere .
Hieronder zijn enkele foto's te zien ,we hadden de muskaatnoten gekregen van de man van het restaurant .
Groetjes Rita & Robert

Foto's muskaatnoten of Pala

De muskaatnoot met de foelie er rond.
De foelie bestaat uit lange sliertjes

Hier zie je de foelie al


Hier de verschillende noten